教你炸鱼不掉皮🐟做法烹饪大全 地道教你炸鱼不掉皮🐟如何做

我觉得很多人都困惑怎么才能煎好一条完整的鱼🤗
这不      我来告诉你😁
只要一条鱼和一点盐✍

用料  

教你炸鱼不掉皮🐟的做法  

1. 洗好，全身涂抹盐……开几刀~这样熟的快。如果不切开的话，煮一天我觉得都不会熟了😅

2. 比平常煮菜的油多一倍   一定要干水在下油~不然不好煎       

3. 什么姿势放进去   就什么姿势煮。别动别动~大火煎哈~

4. 想翻动就这样动锅头~就是不要动鱼。不然皮就会掉了……🌚就这样一直煮着。

5. 这是煎好的另一面😁

6. 煎到2-3分钟，发现动锅的时候鱼🐟也可以动了。就用铲翻翻。这时候就可以用中火慢慢煎了。因为快熟好了……觉得可以动就可以翻过来了🤗悄悄的翻动一下就可以了。不能动就别动先，煎久点   在翻面

7. 鱼头不好熟。煎久点没事    煎成这个样子就差不多了🤗又脆又焦又好吃😁😁😁

小贴士

这是用来弄酸甜鱼🐟的
鱼煎的好，酸甜鱼弄的就好吃🤗
因为放有盐，所以不会太沾锅~
我的锅不是不沾锅   就是普通的锅，几十快买的🤗