用料
五花肉 | 7000克 |
老抽 | 适量 |
八角 | 3个 |
冰糖 | 适量克 |
桂皮 | 2块 |
白芷 | 若干片 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
伪腊汁肉的做法
五花肉焯水
油,香料下锅炒香,加肉,加水和卤料包,大火15分钟小火2-3小时
切碎就可以夹饼吃了
不会做饼的人只能买土耳其饼,肉的味道到就足够了
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