周末起个大早，炖一锅排骨，和家人一起吃
用料
| 排骨 | 一斤 |
| 玉米 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 豆角 | 一把 |
| 冰糖 | 15颗 |
| 柱侯酱/豆瓣酱 | 2大勺 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 若干片 |
| 五指毛桃（可省略） | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
排骨大丰收的做法
排骨让热心的店主切成小块，回家后用两片姜和料酒加冷水把排骨煮沸后甩去浮沫后捞出。在煮的过程中把土豆玉米切块，豆角择好。
热锅冷油，下冰糖转小火，冰糖慢慢融化加入排骨炒糖色，翻炒两下，加入柱侯酱+辣酱+八角+香叶+姜片一起翻炒一分钟后。加入没过排骨的热水和五指毛桃，中火炖15分钟。
排骨炖了15分钟后，下土豆玉米豆角，烧开后小火炖啊炖啊，估摸着半个小时吧，出锅前加点香菜就可以吃啦
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