简单的食材,简单的做法,给宝宝带来不一样颜色触感的体验。软糯香甜,宝宝很爱吃。
ps:还是用山药代替芋头吧,比较容易出效果。
用料
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
芋头 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
牛油果油 | 适量 |
翡翠双色卷❤的做法
紫薯山药切厚片
上火中火蒸15分钟
开水焯一下菠菜页
料理机打碎
筛网过一遍菠菜汁
菠菜汁加鸡蛋加淀粉 搅拌均匀
摊平,定型翻面。
蒸好的紫薯芋头碾成泥,涂抹均匀。
卷卷卷
切合适宽度的段即可。
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