这道菜以前主料用过肥牛,今天买了白蛤,用同样的方法做。主料换成虾、蛏子也可以,配菜可以根据自己的喜好添减。
用料
白蛤 | 2斤 |
土豆 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
小葱 | 2根 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
白蛤粉丝煲的做法
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