爆炒肝腰如何做才美味，怎么做爆炒肝腰简单又好吃

下饭神菜

用料  

爆炒肝腰的做法  

1. 1.大蒜，大葱，蒜苗切好备用。
   
   2.泡菜，泡姜切好备用。
   
   3.猪腰猪肝冷盐水泡去多余血水，切好备用。

2. 1.切好的猪肝猪腰放料酒，耗油，酱油，豌豆粉，适量盐腌制半小时。

3. 1.菜籽油加点猪油烧热，放泡菜，大蒜大葱爆炒 出香味。
   
   2.放腌制好的猪肝猪腰翻炒三分钟。
   
   3.放木耳爆炒五分钟。
   
   4.美味出锅。