自己学做干净,安全,放心的乳酪。
用料
牛奶 | 三斤 |
酸奶 | 一杯 |
奶酪乳饼的做法
先将牛奶煮开
不需要关火,在煮开的牛奶里直接倒入酸奶。过几秒钟就会变成图中的效果。。一定要按比例,酸奶不可放多,乳酪会变酸味的。
看到乳酪漂浮在上面,下面承黄水。就用漏勺把乳酪看出来,溧水。。
手洗干净,或者戴一次性手套,将乳酪里的奶分挤干。。用保鲜膜包住。揉成圆形,即可!
自然风晾干,或凉冰。就可以吃了!香浓的乳酪。比外面卖的还好吃喔。
小贴士
切记酸奶不易放多!!否则会变酸味的。。
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