小时候在家，每年到了自家地里西红柿、辣椒成熟的季节，我妈都会给我们做西红柿鸡蛋炒拉条。全家人吃的很开心。现在外地上班了，妈妈在老家。想吃只能自己动手。
用料
| 十三香 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 葱 | 两根 |
| 辣椒 | 两根 |
| 笋 | 半只 |
| 洋葱 | 半只 |
| 西红柿 | 两只 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 荞麦面 | 一把 |
| 小麦面粉 | 一小碗 |
| 菜籽油 | 适量 |
颜值担当的炒拉条的做法
将荞麦面、小麦面粉加一小捏盐用水和好（面要软），然后摸油醒发一会儿，锅中烧水，水开下面条。
面条煮熟捞出备用。再切好所有配菜。锅中煎鸡蛋备用
起锅烧油，油热下蔬菜加入十三香，翻炒到七成熟，然后下入面条翻炒几下，加入盐、鸡精、蚝油、酱油、醋等调料一起翻炒几下
炒好出锅，装盘。
加入煎好的鸡蛋，色香味俱全。简直太好吃啦。（这可是我第一次做拉条，还很成功。）🤪🤪🤪
小贴士
菜不要炒太烂，面不要煮太软，这样炒出来才好吃
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