姜枣膏（姜母茶）-米博食谱大全及做法，烹饪好吃的姜枣膏（姜母茶）-米博方法

熬酱小能手米宝又出马了！
    一直想做些姜枣膏日常吃吃，奈何实在太懒，迟迟未行动(´;︵;`)。昨日米博出炉了女神节新菜谱，一眼相中了它！趁家中食材都有，赶紧下手。原本打算做好后分点给朋友，品尝后不舍得！
    此配方成品约600g，用不粘锅或其他厨具熬制亦可。
    任何配方都不是一成不变的，在此基础上可增加桂圆、玫瑰花等均可。

用料  

姜枣膏（姜母茶）-米博的做法  

1. 食材准备
   老姜和红枣清洗干净切块。由于我用的红糖块，也稍稍切成了小块点的，方便打碎！

2. 将所有食材一同加入主锅中，盖上锅盖和量杯，15秒/10档打成碎（可以根据自己需要的细腻程度调整打碎时间）

3. 将打碎后沾在锅壁和锅盖上的汁刮到锅里去，盖锅盖，不要放量杯，50分钟/120℃/2档熬

4. 熬50分钟时的膏体

5. 成品和冲泡后的姜母茶，上层飘浮的是枸杞子哦

小贴士

1、红糖可以用黑糖替换哦。
2、熬的时间不限定50分钟，加减均可，熬的干保存时间能相对延长，熬好冷却后膏体会比热时更浓稠。