用料
罗汉果 | 一个 |
梨 | 一个 |
冰糖 | 100克 |
枸杞 | 十粒 |
银耳 | 一朵 |
罗汉果雪梨银耳汤的做法
超市购买的鲜银耳一朵,清洗干净撕碎。雪梨去皮切块,枸杞过水洗干净,罗汉果如果是鲜的直接去壳留囊就可以。
锅里烧开水,放入银耳煮10分钟,放入雪梨块,罗汉果囊,加入冰糖,如果不喜欢太甜的冰糖可以不放,有雪梨罗汉果的自然清甜。
闷至银耳粘稠状时,撒入枸杞,再小火焖十分钟即可
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