早上醒来,打开冰箱,就剩下两个鸡蛋了🥚🥚😂😂 懒得做复杂的菜品 来个鸡蛋羹吧!简单美味营养!😋
用料
鸡蛋 | 适量 |
香油 | 半勺(不喜欢可以不放) |
醋 | 一勺(大约两个鸡蛋) |
酱油 | 两勺 |
盐 | 按自己的喜好 酱油多放盐要少放 |
家庭超级简单版鸡蛋羹!美味!用料少!!的做法
将鸡蛋放入碗里,倒入适量开水,打散,比较好蒸,然后将打出的白沫用勺子舀出倒掉
在锅里倒入开水,上面放上打散的鸡蛋,开中火,大约蒸煮十分钟,如果想确认一下熟不熟,可以用勺子在上面刮几下
蒸熟后的鸡蛋羹放点酱油,放点醋,然后再放点香油,我这里没放盐哈,大家可以根据自己的喜好配料😊还可以放点葱花和香菜 都是原图哦
小贴士
各位如果有什么疑问欢迎评论!第一次发布,多多关照😁😜