用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香油 | 适量 |
黑芝麻 | 适量克 |
蒜末 | 5瓣 |
酱油 | 适量 |
黑芝麻凉拌土豆丝的做法
土豆擦丝,多洗几遍,洗去粉子,水开后焯水,大概开锅两分钟后,倒出过凉水,用滤网控水。
调料汁:咱们平常喝汤的勺子,蒜末打底,一勺酱油,一勺醋(可以多一些),适量的香油,适量的盐和适量的白糖。拌匀。可以依照自己的口味。慢慢掌握。
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