跟YouTube泰国master chef学的正宗泰式料理
用料
青柠 | 1个 |
椰浆 | 1罐 |
鱼露 | 2大勺 |
鸡胸肉 | 500克 |
香茅 | 1根 |
鸡肉高汤 | 1大罐 |
香菜 | 2束 |
芫荽 | 1束 |
白蘑菇 | 适量 |
简单便捷又正宗的泰式鸡肉椰奶汤的做法
将椰浆和鸡肉高汤混合,煮至半沸腾
放入拍过的香菜根,切断的香茅,再次煮至半沸腾后倒入白蘑菇
倒入鱼露,再放入切丁的鸡肉。等完全沸腾后搅拌两分钟。再放入切碎的芫荽。最后滴几滴青柠汁。
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