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辣子鸡丁拌面(超级好吃啊!!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子鸡丁拌面(超级好吃啊!!!)方法

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辣子鸡丁拌面(超级好吃啊!!!)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉
干辣椒/小米椒 用于出辣味
葱,姜,蒜 用于爆炒香味
盐,耗油,酱油 用于腌制鸡肉

辣子鸡丁拌面(超级好吃啊!!!)的做法  

  1. 葱,姜,蒜,干辣椒:切沫 或 切丁
    (一定要多切!多切!不怕多就怕少!)

  2. 鸡肉切丁,放耗油,酱油,盐
    腌制5分钟就行
    (耗油6-7泵多放!!盐多放!!放到你怀疑人生以为要齁死了那种。)

  3. 葱姜蒜末放油锅出香味
    放入鸡丁炒熟
    加两碗水

    最后浇在面上

小贴士

精髓是:葱,姜,蒜,这才是中国菜的本质
干辣椒或小米辣椒:得有辣味才行
盐:是让葱姜蒜的香味散发出来
耗油酱油:是提鲜的

也可以放点青椒丁,和比鸡丁晚放一会就行

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