当前位置：
用料
| 虾仁 | 300克 |
| 猪腰 | 250 |
| 葱 | 50 |
| 姜 | 20片 |
| 花椒 | 5粒 |
| 香辣酥孜然粉 | 25 |
| 耗油 | 10 |
| 蒜蓉酱 | 15克 |
| 圆葱末 | 15克 |
| 青红椒末 | 15 |
| 鲍鱼汁 | 2 |
| 料酒 | 50 |
| 葱油 | 30 |
| 糖 | 3克 |
| 熟芝麻 | 15 |
椒香烤虾腰的做法
将猪腰顶到改2cm片，放料酒，葱姜花椒水，腌制30分钟，青红椒切0.3cm末，香辣酥打成末放入孜然粉调匀备用，蒜蓉酱，烧烤酱，葱油，鲍鱼汁，耗油调匀备用
![椒香烤虾腰的做法步骤图，椒香烤虾腰怎么做好吃 第2张]( "椒香烤虾腰的做法步骤图，椒香烤虾腰怎么做好吃 第2张")
将虾腰用竹签穿起，放入烤炉刷猪油烤6-7分钟成熟，撒上椒香孜然粉，在烤一分钟撒上青红辣椒末熟芝麻装盘即可
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小贴士
孜然味浓，外焦里嫩