用料
椰浆 | 70g |
纯牛奶 | 120g |
白砂糖 | 20g |
吉利丁片 | 1片 |
椰蓉 | 适量 |
新鲜芒果 | 2只 |
零失败的芒果椰奶冻的做法
- 将吉利丁片放置冷水中浸泡1-2分钟
- 将椰浆与牛奶倒入锅中加热后放入砂糖至融化,最后加入吉利丁片搅拌
- 将芒果用料理机搅碎,放进容器底部
- 待牛奶冷却倒入容器内放进冰箱冷冻3-5小时- 取出切块
(形状随意就好......
- 每块均匀沾上椰蓉
剩余也可继续放冷冻保存。
想吃的时候再拿出来解冻沾取适量椰蓉。
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