用料
酱汁: | |
醋 | 10g |
酱油 | 15g |
清酒 | 5g |
味淋 | 20g |
水 | 20g |
蜂蜜 | 7g |
淀粉 | 一小勺 |
材料: | |
巴沙鱼 | |
淀粉 | 适量 |
植物油 | 少量 |
姜片 | 2、3片 |
白芝麻 | 少量 |
照烧巴沙鱼的做法
巴沙鱼擦干水分切成大块,裹上淀粉
不粘锅放植物油和姜片,加入鱼块煎成金黄
倒入酱汁,收汁,撒上白芝麻即可
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