原汁原味--清蒸仓鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味--清蒸仓鱼方法

海鲜档的最后一条游水仓鱼被我买了，新鲜海鱼最适合拿来清蒸。

用料  

原汁原味--清蒸仓鱼的做法  

1. 鱼去内脏洗净，在鱼背上划几刀（鱼比较大，这样容易熟），放上姜丝，辣椒丝；
   

2. 锅里水开后放鱼蒸10分钟，最后把碟里的汤汁倒掉，倒入酱油，淋上蒜头油即可。