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用料
| 花椒50 | 粒 |
| 盐100 | 克 |
| 料酒10 | 勺 |
泡椒泡姜的做法
小米辣剪头洗净备用
![泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第2张]( "泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第2张")
是为了做调料，选的老一点的姜。注意，洗姜的时候不能用铁器，容易泡出来发黑。我们是用筷子刮洗的
![泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第3张]( "泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第3张")
冷水若干，放入盐、料酒、花椒。一层层铺
![泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第4张]( "泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第4张")
一层小米辣一层姜一层盐
![泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第5张]( "泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第5张")
装满，盖实，密封好，静待花开
![泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第6张]( "泡椒泡姜的做法步骤图，泡椒泡姜怎么做好吃 第6张")
泡椒泡姜如何做才美味，怎么做泡椒泡姜简单又好吃
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