零厨艺版金桔冰糖膏食谱大全及做法，烹饪好吃的零厨艺版金桔冰糖膏方法

冬天天气凉容易引发咳嗽和喉咙不舒服的情况，自制金桔冰糖膏，给家人熬一份，心意十足，没事的时候喝一杯，暖暖的很贴心，简单好做，大家试试吧

用料  

零厨艺版金桔冰糖膏的做法  

1. 750克金桔洗净外表，然后切片，如图

2. 切片后的金桔，记得去籽，否则成品可能会苦，放入250克冰糖搅拌一下（冰糖看个人口味放，我这个做出来是稍微偏甜的）

3. 锅内烧干，把金桔和冰糖一同下锅，小火翻炒，切记是小火，慢慢熬制，可能会很慢，但是成品会很好，一定选择用不粘锅熬制，否则容易糊锅

4. 小火翻炒10左右分钟的样子

5. 小火翻炒25分钟的样子，开始变的比较粘稠

6. 小火大约翻炒了40分钟出锅，根据自己的情况可适量延长或者缩短一部分时间，因为每个家庭的锅的收汤能力不一样，尽量熬的稍微干一点，能保存时间久一点，找无油无水的干净密封罐冷藏保存，冬天来一杯，开心😁

小贴士

1.金桔在清洗时水中可以加少量食用盐搓洗
2.金桔一定要去籽，否则会苦，虽然有点麻烦
3.熬制一定选择不粘锅，以免粘锅
4.熬制前一定保证锅内无油无水
5.熬制过程要有耐心哦，小火慢慢熬
6.熬制时间根据自身情况，尽量汤汁收的稍微干一点，但是感觉至少也要30分钟以上