用料
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄 | 1个 |
面条 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋长寿面的做法
1.将番茄洗干净,去皮,切成许多小块儿。然后加入葱、盐进行翻炒,制成番茄汤。
2.把火腿肠切成两半截,再把其中一半切成两部分,不全部切完,然后用牙签固定成心形。把鸡蛋调好,把心形火腿肠放在锅里,鸡蛋倒入心形空白中蒸煮。
3.把面条煮好,放入碗里面,加入已经煮好的番茄汤和鸡蛋(还可以根据个人口味加入辣椒面)。
小贴士
在用牙签固定火腿肠时,要反方向噢!😊
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