这个时节,正是吃金桔的时候,金桔味道清甜,具有开胃生津之功效。最主要是它可以缓解咳嗽症状。
金桔加冰糖熬水,有很好的治疗慢性支气管炎的作用,也可以有效治疗风寒引起的咳嗽。
妈妈们做好后装在无水消毒的密闭罐子里,每天用温水冲开,酸酸甜甜的口感宝宝比较喜欢。
用料
金桔11个 | |
冰糖5个 | |
盐 适量 |
止咳冰糖金桔的做法
准备食材:金桔11个、冰糖5个、盐 适量
我放的冰糖比较多,妈妈们可以少放一些哦,可以只放4~5个金桔用盐水浸泡半小时
每个金桔表面用细盐搓净
金桔对半切开
挖去金桔籽
锅内加入适量温水,放入冰糖,小火加热至冰糖融化
倒入金桔
大火烧开后转小火熬制
金桔水渐渐变得粘稠
当金桔软化后就做好啦
放凉后装入密封无水的密封罐,可以保存1个星期,每天舀一勺温水冲调