1-3人份，时长55分钟
用料
| 带皮的五花肉 | 500g 切3厘米见方的块 |
| 土豆 | 250g 切滚刀块 |
| 生姜 | 10g 切片 |
| 大蒜 | 20g 对半切开 |
| 小葱 | 5g 切葱花 |
| 食用油 | 20.0 克 |
| 白糖 | 10.0 克 |
| 八角 | 1g 1个 |
| 香叶 | 1g 3片 |
| 桂皮 | 1.0 克 |
| 干辣椒 | 3.0 克 |
| 生抽 | 20.0 克 |
| 老抽 | 15.0 克 |
| 料酒 | 10.0 克 |
| 清水 | 300.0 克 |
土豆红烧肉-5G的做法
备料：
带皮的五花肉 500.0 克 切3厘米见方的块
土豆 250.0 克 切滚刀块
生姜 10.0 克 切片
大蒜 20.0 克 对半切开
小葱 5.0 克 切葱花
八角 1.0 克 1个
香叶 1.0 克 3片
当前位置：
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