这款鱼肉鲜嫩滑,清淡又不失美味的口感,清蒸更健康~原汁原味~你爱么!!!
用料
龙利鱼 | 4片 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1汤匙(蒸鱼豉油可选) |
胡椒粉 | 小半茶匙 |
料酒 | 半汤匙 |
盐 | 根据自己口味 |
油 | 半汤匙 |
小葱 | 3根 |
清蒸蒜香龙利鱼的做法
准备食材,龙利鱼解冻洗净沥干水分切块,蒜切碎 姜切丝
倒入1汤匙生抽、料酒半汤匙、胡椒粉 盐,半汤匙油拌匀腌制30分钟
鱼块平放蒸盘上,放入蒜蓉 姜丝再倒入少许油
锅倒入适量水烧开,⚠️大火上蒸10分钟即可盛出,一道鲜甜蒜香龙利鱼就完成啦!(汁儿拌米饭太鲜味啦)
鲜嫩滑爽口😋😋
小贴士
另外一款,龙利鱼蒸熟,起锅烧热油放入蒜蓉炒至变色,盛热淋在鱼块即可。(这款会油滴哦)