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用料
| 韭菜 | 1捆 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾皮 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 食用油 | 适量 |
韭菜鸡蛋馅的做法
1.韭菜摘干净，洗干净，晾干水分，切碎备用
![韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第2张]( "韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第2张")
2.鸡蛋打散，油热到鸡蛋用筷子不停搅拌，鸡蛋炒好放凉
![韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第3张]( "韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第3张")
3.粉条用热水浸泡，泡软后切碎
![韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第4张]( "韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第4张")
4.放一把虾皮，盐适量（因为虾皮就是咸的，自己尝一下咸淡）蚝油一勺，食用油适量（因为我弄的馅多，油大概放了5勺），鸡精一勺，香油一勺，搅拌一下。无水韭菜鸡蛋馅完成✅
![韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第5张]( "韭菜鸡蛋馅的做法步骤图，韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 第5张")
韭菜鸡蛋馅如何做才美味，怎么做韭菜鸡蛋馅简单又好吃
厨趣阁
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