记方子。。。
用料
西域春纯牛奶 | 2盒 |
川秀开菲尔菌粉 | 半包 |
总统淡奶油 | 50g |
细砂糖 | 40g |
快手酸奶的做法
牛奶加糖40g,加奶油50g小火煮到糖化即可,坐冷水~~洗冷水澡凉至35度左右。
完全凉透加菌粉半包搅拌均匀。
装入酸奶机或者分装到玻璃瓶,通电10-12小时发酵。
小贴士
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