少油版鲜虾粉丝煲做法烹饪大全 地道少油版鲜虾粉丝煲如何做

这个菜一定要用不粘锅做喔，不然就不是少油版了。
这个菜一定要用不粘锅做喔，不然就不是少油版了。
这个菜一定要用不粘锅做喔，不然就不是少油版了。

用料  

少油版鲜虾粉丝煲的做法  

1. 大虾开背去虾肠，用料酒和白胡椒腌制备用。
   包菜烫软切丝，芹菜切段，洋葱切丝，生姜、大葱、小红椒混合切粒。

2. 大虾下油锅煎至两面大红，盛出备用。

3. 不粘锅下少量的油，爆香生姜、大葱、小红椒、黄豆酱炒出香味，然后在加洋葱芹菜炒到洋葱变软。

4. 下粉丝、包菜丝、大虾、生抽、老抽，继续翻炒到熟。出锅可以点缀香菜或者青蒜。

5. 开吃啦

小贴士

这个菜一定要用不粘锅做，不然就不是少油版的了。
包菜丝和粉丝一定要烫这样可以减少加工时间。