何龙-南瓜芋圆做法烹饪大全 地道何龙-南瓜芋圆如何做

用料  

何龙-南瓜芋圆的做法  

1. 南瓜去皮切块放入蒸锅，大火蒸10分钟左右；

2. 南瓜蒸熟后放入白糖，分次放入木薯粉搅拌，搅成较干的絮状，然后用手揉匀；

3. 将揉好后的面团搓成丸子，撒少许淀粉，让芋圆裹上一层淀粉以免粘连；

4. 烧一锅开水，水开后放入芋圆，保持中火煮15分钟左右（时间可根据芋圆大小增减）；

5. 煮熟的芋圆捞出过冷水，这样丸子更Q弹；

6. 芋圆放凉后加入牛奶及自己喜欢的水果，南瓜芋圆就完成了。