书上学的(我自己做的没有用淡奶油,口感也很好,其他用量不变)
用料
牛奶 | 200克 |
玉米淀粉 | 60克 |
白砂糖 | 20克 |
椰蓉 | 适量 |
淡奶油 | 30克 |
牛奶雪花糕的做法
将牛奶和玉米淀粉混合。将剩余牛奶倒入锅中,中火加热。倒入砂糖。(不要3也可以)
将1倒入6
将煮至浓稠成糊状的倒入模具。
裹上保鲜膜,放入冰箱。
压出自己的形状。
撒上椰蓉
小贴士
在步骤7中提前在模具底部铺上一层保鲜膜可方便脱膜。(图片中的7)
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