用料
梅頭豬肉 | 半斤 |
虾酱 | 1大勺 |
薑 | 1片 |
蒜 | 2辦 |
生粉 | 1大勺 |
油 | 1勺 |
老抽 | 半大勺 |
蝦醬蒸豬肉的做法
豬肉切片
所有材料拌勻, 腌10分鐘。
中大火蒸13分鐘,即成。
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