海南的特色,也是泰国菜里常见的一道菜。脆脆的,很好吃。
用料
生芒果 | 2个 |
酱油 | 若干 |
泰国米椒 | 若干 |
白糖 | 若干 |
酱汁芒果的做法
将芒果削皮切片,调料可以根据自己的口味来。喜欢辣一点就多放辣椒。
一层芒果一层佐料铺好,然后加点凉白开沫过芒果即可。喜欢味道浓一点就多放酱油。一般腌制4小时即可食用。腌好的芒果越早吃越脆,可以放2天。
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