用料
100克 烏醋100 克 紅糖150克醬油1000克小黃瓜,切段(約1公分) |
1 將烏醋、紅糖和醬油放入主鍋,以
5分/100℃/反转速度1烹煮。2 加入小黃瓜,以15分/90℃/反转速度1烹
煮,把主鍋內的糖醋汁與小黃瓜倒入密封保鮮盒中,待完全冷卻後,放入冰箱冷藏隔夜,即可享用。
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