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倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )食谱大全及做法,烹饪好吃的倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )方法

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倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图

老公说比外面卖的好吃多了😘

用料  

葱 适量
面粉 适量 (两人量)
鸡蛋 三个
盐两勺半
鸡精 少许

倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法  

  1. 先将葱炸锅(油尽量少放,个人觉得少放油能好吃些)

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第2张
  2. 放入冷水,少半锅就够了

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第3张
  3. 待水沸腾之前放入两个鸡蛋

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第4张
  4. 在等水开的过程中,活面粉,水要多次少量导入面粉中,活成一个疙瘩一个疙瘩的形状

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第5张
  5. 将活好的面粉疙瘩倒入锅里搅拌,多搅拌几次(省的面粉粘锅)

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第6张
  6. 再将另一个鸡蛋用筷子打个孔,筷子在鸡蛋里面搅拌一下,将混合的蛋液少量多次打入锅中,最后酌情放盐和味精

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦!

    倍儿好吃的面汤♪~(´ε` )的做法步骤图 第8张

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