我家是福建省三明市清流县的乡下。做这个是用柴火灶的。
用料
大米 | 适量 |
和艾草差不多的草 | 适量 |
香菇 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
小苏打 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
调味 | 适量 |
闽西北地区清明节必吃的米果的做法
去田里采草。洗干净,放开水煮熟,把水挤干。如图
炒馅。个人爱好。可做芋子也可做菜和。
大米浸泡至软,拿去机器磨。
放入锅中,搅拌
至固体,拿出,搓成如图的形状。开始包
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