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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 花椒粉 | 1两 |
| 辣椒粉 | 1两 |
| 食盐 | 1两 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白酒 | 一瓶 |
自制豆腐乳的做法
豆腐切块后撒上豆腐毛霉菌，至少要撒三面哦！
![自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第2张]( "自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第2张")
室温20度左右发酵2–3天，长出干净的白毛就算成熟了！
![自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第3张]( "自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第3张")
装备调味料后将其混合
![自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第4张]( "自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第4张")
装备一瓶白酒给每块豆腐都洗个澡
![自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第5张]( "自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第5张")
沾过白酒的豆腐在调味料中打个滚，然后码放在瓶子里，接下来就交给时间了！
![自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第6张]( "自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃 第6张")
自制豆腐乳如何做才美味，怎么做自制豆腐乳简单又好吃
厨趣阁
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