20200803—晚餐
用料
甜椒 | 2个 |
猪肉 | 250克 |
酱油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
甜椒炒肉的做法
圆椒切块
猪梅肉切片,加入油,生抽,蚝油和生粉抓匀腌制。
先热锅加入甜椒炒约5分钟,另起锅将猪肉炒至8成熟再加入甜椒炒匀。加少许盐调味,起锅~
当当当~完成
小贴士
猪肉先用油和生粉腌制一下,下锅炒时加少许水,更容易炒出嫩滑口感。
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