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买了一大包胡萝卜，普通的炒或炖很难快速消灭，想到妈妈以前炸的胡萝卜咸食很好吃，改造成丸子应该也不错
用料
| 胡萝卜 | 三根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 十三香 | |
| 面粉 | |
| 盐，鸡精，姜粉 | |
| 辣椒粉 | 少量 |
胡萝卜丸子（油炸版）的做法
胡萝卜擦成丝，加两个鸡蛋搅匀
撒十三香，盐，鸡精，姜粉，辣椒粉，搅拌均匀
放5-6勺面粉，至胡萝卜面粉能搅拌成团
油锅加热，用勺子挖出一个个球形放入油锅，炸制金黄色就可以捞出来了
小贴士
不要放太多盐，胡萝卜甜甜的很好吃
胡萝卜丸子（油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜丸子（油炸版）方法
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