小时候千岛湖农村孩子的早餐,小时候的味道
用料
面粉、鸡蛋、韭菜 | |
韭菜、老豆腐 | |
菜籽油 |
千岛湖菜粿的做法
面粉准备好,加冷水。揉搓后放半个小时。准备菜,韭菜洗好晾一下跟老豆腐一起切碎,放盐、菜籽油、放一点辣椒粉,跟韭菜豆腐拌均匀。再把菜包进面粉团里,放到锅里煎熟即可。
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