广东人春天必备靓汤。
祛湿一百分,而且清甜好喝,煲起来!
用料
鸡骨草 | 一捆 |
猪骨 | 200克 |
薏米 | 15克 |
蜜枣 | 1-2个 |
眉豆 | 20克 |
赤小豆 | 15克 |
猪横脷 | 1条 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡骨草祛湿汤(健脾祛湿第一名)的做法
(网图)图为猪横脷,要把白色部分切干净,然后切段焯水。焯水后洗干净备用。
赤小豆、眉豆、薏米都为祛湿的豆子,洗干净后备用。
猪骨冷水下锅,煮出浮沫之后清水洗干净备用。
全部材料放入锅里,加入6-8碗水,煮开半小时后,关小火继续煮1.5小时。
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