味增酱
用料
味增酱 | 适量 |
时蔬 | 适量 |
乌冬面 | 1包 |
鸡蛋 |
味增乌冬面的做法
葱爆香加水煮沸,鸡蛋打在大汤勺中一起放到沸水中,煮到蛋白变白,蛋黄还流动,用小勺从大汤勺延边取下鸡蛋(水波蛋)捞出待用
放入时蔬乌冬味增煮沸,捞出,将水波蛋放到表面摆上一些生菜即可
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