用料
蒜 | 很多瓣 |
生抽 | 三勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
啤酒 | 一瓶 |
葱 | 少许 |
蒜蓉炒虾尾的做法
虾尾掉水,捞出来备用
油锅下蒜末炒香,放虾尾,生抽半勺,耗油一勺,盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀,倒一瓶啤酒,煮五分钟
在倒蒜末,翻炒均匀,大火收汁,葱花点缀,出锅。
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