陈皮瘦肉水如何做才美味，怎么做陈皮瘦肉水简单又好吃

冷冷的天，适合一家大小，滋阴润燥，清热解毒，补充蛋白质的炖汤水，非常简单的做法

用料  

陈皮瘦肉水的做法  

1. 要挑全瘦的瘦肉，陈皮泡一会，刮掉中间皮囊

2. 瘦肉剁碎，用凉白开，凉白开，放入适量的凉白开，泡上一个小时，有时间也可以泡久点

3. 打上一个鸡蛋，陈皮一小块，放入电炖锅，炖上30—40分钟足够

4. 炖完出锅，清澈的瘦肉水，鲜甜美味

5. 一个星期炖上一两次，对大人小孩都非常好

小贴士

1要用凉白开泡上一小段时间
2陈皮的功效润肺，如果不习惯陈皮的味道，可以不放