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大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的详细做法,大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)做法技巧

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大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法图解 做法步骤

用料  

发面省略...

大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法  

  1. 发好的面称重62克的剂子,静置一会儿...

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  2. 抱箍了喜爱的豆沙馅料....

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  3. 包好装入大鼓模具,二次醒发中...

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  4. 醒好后表面挤上自制炼乳皮酱...(炼乳:牛奶:低粉~1:1:1)

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  5. 挤好炼乳皮酱再撒上可可粉...

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  6. 烤箱预热,180°20分钟即可...

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