用料
牛肉 | 300克 |
芥兰 | 250克 |
油 | 少许 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
潮汕沙茶酱 | 4勺 |
潮州芥蓝炒牛肉的做法
牛肉洗净放少许食用油,淀粉,沙茶酱腌制
锅里热油放蒜瓣炒芥蓝装盘,再起热油把腌制的牛肉炒熟加少许水煮开淋在炒好的芥蓝即可
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