吃时令水果蔬菜,应时而作,应运而生。
用料
水蜜桃 | 柠檬 |
冰糖 | 白砂糖 |
夏日蜜桃饮的做法
用盐揉搓表皮,清洗干净。
去核,切块,加白砂糖腌出水。
加入清水、冰糖、柠檬汁,熬煮至桃子软烂。
沫尽量撇出。装进玻璃密封罐,冷藏。
饮用1:冲温白开水饮用。
饮用2:冲泡红茶,茶汤内加入蜜桃。
饮用3:蜜桃奶茶,红茶茶汤加牛奶、蜜桃。
小贴士
从养生角度出发,不建议大家饮用冰水,温开水不刺激肠胃,而且夏天阳气升发,人体内里其实是阴寒的,需要温阳,所以才会有夏吃姜、伏羊节这些习俗吧。
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