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腊味鸡翅鸡腿做法烹饪大全 地道腊味鸡翅鸡腿如何做

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腊味鸡翅鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

腊味鸡翅鸡腿,年味儿,可操作性简单!

用料  

鸡翅 3斤
鸡腿 2斤
黑胡椒 适量
适量
老抽 小半碗
生抽 适量
白胡椒 适量
鸡精 五勺
白糖 五勺

腊味鸡翅鸡腿的做法  

  1. 1:将鸡翅鸡腿改刀放置大盆内。                           2:将所有腌料放置在盆内(注:老抽小半碗就够了、太多了容易腌出来容易黑乎乎的)      3:将鸡翅做个大保健让鸡翅吸收腌料的味道。

    腊味鸡翅鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 4:腌制1个小时翻个面,再做一个大保健,偶尔用筷子戳戳肉肉们。                                     5:再做个大保健然后翻面,腌制一个小时就可以捞起来了。

    腊味鸡翅鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 6:拿棉绳把鸡翅串起来(鸡翅每个要分开一点不要叠在一起)

    腊味鸡翅鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 7:挂在户外晾3-4天(如果天气不好就得久一点哦)

    腊味鸡翅鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 8:这是我晾了4天样子。                                        9:拿来清就很好吃了😋喜欢的朋友们可以参考一下哦~

    腊味鸡翅鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张