用料
马齿笕 | 适量 |
猪肉沫 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 克 |
蚝油 | 适量勺 |
香油 | 适量勺 |
花椒 | 适量粒 |
胡椒粉 | 适量克 |
食用油 | 适量克 |
酱油 | 适量勺 |
姜沫 | 适量片 |
马齿苋猪肉饺的做法
马齿笕清洗干净,放入滚水中焯水1分钟
肉末中加入酱油,蚝油,盐,鸡蛋,胡椒粉,顺时针拌均,至肉沫抱团
将切好的马齿笕搅拌入肉沫中,将花椒粉倒入滚油中炸出香味,再倒入调好的馅料中
可以包饺子啦
今天饺子皮买的太小,包的饺子,后来就做了锅贴。
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