萍乡搓菜炒青辣椒做法烹饪大全 地道萍乡搓菜炒青辣椒如何做

用料  

萍乡搓菜炒青辣椒的做法  

1. 搓菜洗干净，剁碎，放锅里加水煮熟即可。
   
   
   

2. 洗几个辣椒，根据个人爱吃辣椒多少而定。
   
   
   
   
   
   
   

3. 放自己炼的猪油，可以多放点，这样炒出来的菜很香。

4. 把切好的辣椒放入油锅中烧至断生。

5. 倒入搓菜，搅拌。

6. 放入盐。

7. 少许味精。

8. 充分搅拌均匀出锅。

9. 如果有一家炒了这个菜，其他邻都能闻到香味，而且特下饭。这个菜是我们萍乡的特色菜，欢迎大家来品尝。