西式的吃法,很喜欢这样的做法,马铃薯很Q,很香,早餐当配菜,或整盘吃也好吃
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 1片 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
意式香草 | 适量 |
培根马铃薯的做法
培根切丁,土豆也切长条丁
少许橄榄油或黄油(想要香气更浓用黄油),前面中火,开始冒泡泡我会改小火,因为培根很容易跳起来,小心不要被烫到🤪
将培根炒到干干的状态
放入土豆拌炒
炒到土豆变的有些透明,加入盐,胡椒,意式香草,拌一下,即可。
土豆表面也有点煎过的这种状态,好香呀。
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