鱿鱼炒韭菜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒韭菜简单又好吃

小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。

用料  

鱿鱼炒韭菜的做法  

1. 韭菜洗净切段待用

2. 鱿鱼洗净切花片（可在市场买后交代他们切好）用一点点鱼露和一小勺生粉腌，一旁待用。

3. 主锅放进油，设定3分钟/V健/速度1爆香。

4. 放进韭菜、鱼露，设定4分钟/V健/反转小勺炒韭菜。时间到把韭菜夹出来，汤留着。

5. 放进鱿鱼，设定2分钟/V健/反转小勺。时间到把鱿鱼淋在韭菜上，就可以享用啦（鱿鱼多的话适当增加一点点时间）